锦菱因火锅电磁炉而闻名天下

10多年来，锦菱一直以创新为理念，不断刷新着中国酒店,火锅店设备领域里的技术里程。 

      锦菱因火锅电磁炉而闻名天下，被业界誉为：中国火锅电磁炉行业鼻祖品牌。从2000年开始，公司就投入大量人力、物力率先对火锅电磁感应原理进行了深入研究，为火锅电磁炉的专业生产奠定了坚实的基础。经过长达3年的艰苦研究，历经数次失败与尝试后，2003年，锦菱率先将新微电脑技术应用到火锅电磁炉上，成为全球第一台火锅基地,生产出性能稳定、质量可靠、完全适用于中国酒店,火锅店专用的新一代火锅电磁炉。当年3月，首批火锅电磁炉产品面世后即引起了轰动，市场销量高居全国之首。

      2008年，大批厂家跟进火锅电磁炉市场，一时间市场鱼龙混杂。有感于消费者购买优质火锅店电器的困难，锦菱果断进行了战略调整，立志成为中国商用电器制造专家，以创新的低碳技术引领中国火锅文化。

    从2005年开始，除了继续精心于火锅电磁炉产业的技术升级，公司还启动了大功率电磁灶,西餐电磁炉等新的科研项目，着眼于为消费者提供全方位的烹饪辅助。这一年，锦菱火锅电磁炉被评为“中国火锅店公认十佳畅销品牌”。

    经过多年的苦心专研，2010年，锦菱迎来了崭新的春天！防磁墙火锅电磁炉和变频商用电磁灶横空出世，让市场再次惊叹于锦菱的创新能力，此时的锦菱已成为一个拥有自主知识产权的专业商用电器制造巨擎！而市场的变化也验证了锦菱决策的前瞻性。锦菱火锅电磁炉在2005年改写了中国火锅店设备史，越来越多的火锅店选择了锦菱这种环保、健康、安全的设备。根据中国酒店用品行业信息发布中心的统计结果，锦菱火锅电磁炉再度荣列2010年全国市场同类产品销量第1名！