1面板采用德国油化进口121ABS，独特坚固坦壳式支撑脚，使承受压力增。
2采用进口德国黑晶面板，不变色，不发黄，耐高温，易清结。
3锦菱专利双区加热线圈，21根屏蔽磁条，使大尺径锅底加热快速均匀，热效率更高。
4全国已有过万家火锅城指定专用。
锦菱电磁灶性能优势：
1、节能省钱：
功率持续稳定加热，大幅度提高加热效率至98%，而传统燃油、燃气灶具却仅有20%～45%。与传统灶具相比可省钱40%～80%。最大化降低企事业单位厨房运营成本。
2、技术先进
软启动技术：使用寿延长命。全电脑控制：达到最佳烹饪效果。智能化设计：智能9段数码显示、自动保护、自动告警提示。人性化设计：档位调整划杆操作、无级旋钮操作。令厨师调温炒菜易控易止。
3、安全环保
绿色厨房体验，无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少人员与环境的安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染。
4、高温高效
火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。温升速度快，15秒温升300度。精密电路保护、智能变频稳压技术、离旋式出风散热、过压过流过热三级护卫、超宽电压设计、耐800℃高温、抗菌抗腐蚀。
5、卫生健康
全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害。十重金盾保护，呵护厨师健康。清洁厨房舒心：无废气、无黑烟、不藏污纳垢、厨房清洁又卫生。环境大大得到改善。
6、便捷可靠
减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，火力大小一目了然，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，使用可靠。
7、精确温控
大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用，可精确控制烹调温度，既节能又保证食品美味，更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
8、受限减少
由于无明火，特别适合燃料供应以及安全条件受到限制的场所使用（例如商场超市、地下室、高层建筑），极大地扩大了使用范围。
9、品质优良
采用国家专利聚能超大线圈盘等进口原装关键零件，耐高温（800℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了军工级要求。
10、优质服务
锦菱电器一直认真执行国家《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《部分商品修理、更换、退货责任规定》，产品服务执行国家新三包规定。产品一向坚持以"质量第一，用户第一，信誉第一"为宗旨。公司拥有研发人员，工程技术和售后服务的专业人才，反应迅速，服务优秀。全国中心城市开设24小时服务热线，实行24小时预约服务
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